Ingrédients :
- 200 g de mâche
- 12 tomates cerise
- 150 g de fromage frais (on peut utiliser aussi du manchego)
- 100 g de pâte de coing
- 2 noix pelées
- Sel, huile d’olive et vinaigre de Modène
Préparation :
Coupez le fromage frais et la pâte de coing en dés. Mélangez-y ensuite la mâche. Mettez les noix pelées et les tomates cerise atour de la salade pour décorer. Assaisonnez enfin à votre goût.