Ingredientes: 8 huevos ½ litro de leche ½ litro de nata 200 g de carne de membrillo 200 g de azúcar Limón Preparación: Mezcle bien la carne de membrillo (triturada) con la leche hasta que quede una pasta homogénea. A continuación, añada la nata y los huevos y mézclelo todo bien pero sin batir. Por
Ingredientes: 200 g de harina ¼ litro de leche entera 4 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de brandy 1 cucharada de mantequilla 200 g de queso rallado 200 g de carne de membrillo 1 naranja Un poco de nata montada Preparación de los crêpes: Mezcle en un bol la harina, el azúcar, la
Ingredientes: 1 lechuga 1 tomate 150 g de queso (fresco, tierno o curado) 100 g de carne de membrillo 50 g de nueces peladas Sal, aceite de oliva y vinagre de manzana Preparación: Trocee la lechuga y el tomate. Después, añada el queso fresco y la carne de membrillo, todo cortado en dados. A continuación,
Ingredientes: 200 g de lechugas variadas (escarola, canónigos, etc) 100 g de queso feta (también se puede utilizar otros quesos frescos) 100 g de queso parmesano 100 g de carne de membrillo 1 granada pelada 20 g de nueces peladas 20 g de almendras peladas Sal, aceite de oliva y vinagre de Módena Preparación: Primeramente,
Ingredientes: 200 g de canónigos 12 tomates cherry 150 g de queso fresco (también se puede utilizar Manchego) 100 g de carne de membrillo 2 nueces peladas Sal, aceite de oliva y vinagre de Módena Preparación: Trocee el queso fresco y la carne de membrillo en dados. A continuación, mézclelo todo con los canónigos. Las
Ingredientes: 1 lechuga 100 g de salmón ahumado 150 g de queso fresco 50 g de carne de membrillo 20 g de piñones 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de estragón Sal Preparación: Primeramente, trocee la lechuga. A continuación, parta en trocitos el salmón ahumado. Después, hay que cortar en dados
Ingredientes: 8 tostadas de pan 150 g de queso Brie (también se puede utilizar Manchego) 150 g de carne de membrillo 8 anchoas en conserva Preparación: Trocee la carne de membrillo y el queso en taquitos de igual tamaño. Después, coloque un trozo de carne de membrillo y otro de queso sobre cada tostada. A
Ingredientes: 8 panecillos tostados (tamaño canapé) 100 g de queso Roquefort 100 g de carne de membrillo Una cucharada de miel Preparación: Trocee la carne de membrillo y el queso en taquitos de igual tamaño. A continuación, coloque un trozo de carne de membrillo y otro de queso sobre cada pan tostado. Finalmente, hay que
Ingredientes: 400 g de carne de membrillo 400 g de queso de cabra 200 g de foie de pato Una cucharada de azúcar Preparación: Corte la carne de membrillo, el queso y el foie en lonchas. A continuación, se monta como si fuera un milhojas, alternando capas de foie, carne de membrillo y queso. La