Ensalada de queso nueces y membrillo

Ingredientes:

  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 150 g de queso (fresco, tierno o curado)
  • 100 g de carne de membrillo
  • 50 g de nueces peladas
  • Sal, aceite de oliva y vinagre de manzana

Preparación:

Trocee la lechuga y el tomate. Después, añada el queso fresco y la carne de membrillo, todo cortado en dados. A continuación, se trocean las nueces y se añaden a la ensalada. Finalmente, aliñe al gusto.

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