Ingredientes:
- 1 lechuga
- 1 tomate
- 150 g de queso (fresco, tierno o curado)
- 100 g de carne de membrillo
- 50 g de nueces peladas
- Sal, aceite de oliva y vinagre de manzana
Preparación:
Trocee la lechuga y el tomate. Después, añada el queso fresco y la carne de membrillo, todo cortado en dados. A continuación, se trocean las nueces y se añaden a la ensalada. Finalmente, aliñe al gusto.